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京东家电事业部:满足不同消费群体需求是新兴厨电未来增长点

新冠肺炎疫情发生以来,人们宅在家里的时间更多了,待在厨房里的时间也更多了。业内专家指出,在厨房滞留时间的增多让人们对于厨房舒适化的要求提高,对于厨房电器也就有了更多的创新性需求。

“到2020年,我国冰箱、洗衣机的普及率已经接近100%,但微波炉的普及率仅有60%,吸油烟机仅为40%。”中国家电协会秘书长王雷对《中国消费者报》记者说,现在增速很快的洗碗机2020年销售量也仅为200万台。王雷认为,品类繁多的厨电市场仍然有着巨大的成长空间。

在日前召开的由中国家电网主办的2021中国厨电行业高峰论坛上, 中怡康发布的数据显示,厨房电器品类众多,在消费需求变化之下,各个品类也呈现出不同的发展态势,其中新兴厨房电器类市场快速增长。

中怡康数据显示,2021年上半年,家电零售额(不含3C品类)为4378亿元,其中厨卫占比为26.4%。具体到各品类,传统品类油烟机、燃气灶的零售额为197亿元、121亿元,对比2020上半年同比增长23%、20%,对比2019上半年,油烟机持平,燃气灶同比微增2%。新兴品类洗碗机、嵌入式一体机、集成灶的零售额为52亿元、24亿元、97亿元,对比2020上半年同比增长33%、65%、67%,对比2019上半年,分别同比增长59%、144%、58%。此外,像消毒柜、台式微波炉、台式一体机、电饭煲、煮水系列小家电等则呈现出同比下滑的态势。

京东家电数据显示,今年1月至7月,京东平台的厨电销售额同比增长超40%,各品类整体价格段均有提升,其中油烟机、集成灶、洗碗机、嵌入式品类在5000元以上的高端价格段提升明显,尤其是集成灶、洗碗机、嵌入式一体机等新兴品类的销售增速要高于厨电行业平均水平。

京东家电事业部厨卫采销部烟灶业务负责人安泽昕向《中国消费者报》记者介绍说,自疫情发生以来至今,消费者在线上浏览厨电产品的时间明显变长,浏览次数也增加了,说明消费者对于厨电产品的关注度提升了,要求也提高了。“对比这两年新兴厨电品类的用户数据,可以看出消费人群越来越广泛了。”安泽昕认为,满足不同消费群体的需求是新兴厨电未来的增长点。

“2021年品质产品成为了厨电市场上的主流。集成化和套系化则成为了2021年市场上的重要发展趋势。”中怡康厨卫事业部总经理施婷对《中国消费者报》记者说,“此前集成厨电赛道里还主要是厨电企业,但是从2020年开始,综合性的家电企业已经将套系、全屋以及场景营销提升到他们的战略高度,并纷纷进行布局。”施婷说,全国第七次人口普查的数据显示,我国家庭趋于小型化,结构越来越简单,家庭的个性化特征越来越强,因此对于厨电产品的需求也愈发细分化,其中老年人、年轻人、单身人群和母婴群体都是厨电生产企业应该特别关注的细分群体。

施婷认为,不论是集成化、套系化,还是对于细分群体的关注,其实都是为了给消费者提供舒适的厨房,让厨房成为人们的家居港湾。因此,厨房电器应该向智能、健康、安全、便捷和节能环保五个方向发展。

面对厨电行业百花齐放的技术和产品创新,王雷表示:“家电人要努力通过技术进步、产品创新来提升人们生活的幸福感,‘不断满足人民日益增长的美好生活需要’,这也应该是厨电人的目标。”

责任编辑:Rex_01