随着消费端的需求变化,越来越多的企业增加了洗碗机产品的保管功能。面对市场上各品牌洗碗机保管功能参差不齐,缺少相关认证的问题,中家院(北京)检测认证有限公司(中国家用电器检测所)推出了“洗碗机保管等级认证”,实现了在对内部清洁性能达标的基础上,对抑菌率、防霉率、除异味、餐具防潮、内胆和内部件防潮等指标进行细化。
中国家用电器研究院副院长葛丰亮表示,该认证通过内部清洁、餐具防潮和内部件防潮、除异味、抑菌和防霉等项目对产品进行了技术指标的限定,为企业研发、生产提供了引导,为产品检测提供保管性能的评价依据。
据中家院(北京)检测认证有限公司健康家电检测中心主任李轶介绍,洗碗机利用水流冲刷、高温、紫外线、光触媒等技术,可实现高效去除餐具上的微生物。通过相应洗碗机除菌,保管程序,可以长效保证食具卫生安全。
中怡康数据显示,洗碗机2021年整体零售量为235.5万台,整体零售额为112.5亿元,突破了百亿大关。2021年市场品牌数量增加到220多个,型号数量持续增加到了1600多个。放眼未来,各品牌仍将主要围绕 “洗、烘、消、存、智”优化产品性能。
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