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橡子能不能生吃?橡子和榛子的区别

橡子能不能生吃?

橡子当然是可以吃的,只是没有加工过的橡子味道会比较苦,加工一下橡子是非常好吃的。



一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁,如果不经过处理直接食用会感到苦涩,白橡木的青橡子单宁含量较低,口感较甜,可以生吃或烹调。

橡子和榛子的区别:

地区:榛子主要分布在我国东北和华北地区,橡子适合生长在热带、温带、寒带地区。外观:榛子外壳坚硬,不容易打开,里面的果仁是圆形的,橡子是椭圆形的,外壳同样很坚硬。功效:榛子含有丰富油脂,具有一定的开胃作用,橡子含量以淀粉为主。用途:榛子属高档坚果,橡子一般作为一些食物、饲料的原料。

关键词: 橡子能不能生吃 橡子和榛子的区别 高档坚果 饲料的原料

责任编辑:Rex_02

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