2月7日消息，据外媒报道，阿拉巴马大学的研究团队近日发布一项研究结果，指出食用葡萄可能会保护皮肤免受紫外线损伤。
在研究过程中，实验对象连续14天食用全葡萄粉(相当于每天食用2.25杯新鲜葡萄)。一个周期过后，科学家们发现，实验对象皮肤中对于紫外线的细胞损伤标志物会减少，抵御紫外线损伤的能力也变得更强。
研究团队分析称，食用葡萄取得的防晒效果可能与其中的多酚成分有关。目前，该研究结果已发表在《美国皮肤病学会期刊》上。
首席研究员克雷格·埃尔梅特斯博士表示，葡萄也可能会成为“食用防晒霜”，和其他防晒产品一起帮助人们取得更好的防晒效果。
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