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松露是什么东西?松露分布在哪里?

松露是什么东西?

松露是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。

形态特征:实体如块状,小者如核桃,大者如拳头。幼时内部白色,质地均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大理石状纹理。具有大理石样纹,散发出森林般潮湿气味,并带有干果香气,借以引诱小动物前来觅物,将孢子带到他处进行繁殖。外形奇特可以小如花生,也可能大如手球。松露生长周期只有一年。它的大小和年龄完全无关。

松露分布在哪里?

松露,是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属,大约有10种不同的品种,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。

松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

松露子实体如块状,小者如核桃,大者如拳头。幼时内部白色,质地均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大理石状纹理。

关键词: 松露是什么东西 松露分布在哪里 世界三大珍肴 子囊菌门西洋松露科西洋松露属

责任编辑:Rex_28

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