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芒果为什么不吃皮？芒果皮有用吗？
作为一种热带水果，芒果是很多人最爱吃的水果之一。但是也有些人对芒果是过敏的，比如前几日电影《再见前任3》中的女主人公，非常的可怕，弄不好都是致命的。我自己不建议食用芒果皮，原因陈列如下:
芒果汁水中含有的诸如果酸、氨基酸、以及各种蛋白质等刺激性物质比较多，我们吃芒果的时候，假若不慎将果汁沾到嘴口、脸、眼等身体部位，会对我们的皮肤产生不良刺激、甚至引发皮炎等过敏反应，所以食之应慎。
3.芒果皮中还有的一种物质是组织胺成分，很容易引起过敏反应，从理论上来说，芒果属于“发物”。染有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人，食“发物”则会诱发疾病或者加重病情。但是芒果肥厚鲜美的果肉属凉性，从中医学来讲，其有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等效用，对于易晕车、晕船之人，能降低消除不适之感。
特别提示芒果含糖量高，糖尿病患者应忌食。有过敏史的人应尽量减少接触芒果，食之应削皮，切块直接送入口中，不可手撕和牙啃。吃完芒果后应及时漱口、洗脸，避免果汁残留牙口、皮肤，引起过敏反应。
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