1、主要价值药用桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。
2、桂花味辛，可入药。
3、以花、果实及根入药。
(资料图)
4、秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。
5、花：辛，温。
6、果：辛、甘，温。
7、根：甘、微涩，平。
8、功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。
9、用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。
10、果：暖胃，平肝，散寒。
11、用于虚寒胃痛。
12、根：祛风湿，散寒。
13、用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
14、 桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。
15、像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。
16、该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。
17、桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。
18、祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。
19、 桂花茶功效：桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。
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