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全球快看:食品安全暖知识——添加剂还真是科技


【资料图】

编者按:

“确保农产品质量安全,既是食品安全的重要内容和基础保障,也是建设现代农业的重要任务。要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节,坚持源头治理、标本兼治,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”。所以吃得安全、吃得放心不仅是每个消费者的期望,也是党和国家高度关注的大事。

为揭开身边常见农产品质量安全谣言背后的真相,中国农学会围绕食品添加剂、农药残留、蘑菇重金属等内容,策划制作《食品安全暖知识》系列动画,力求在普及知识的同时,积极引导消费者理性面对农产品质量安全谣言,安心地去选购农产品。

食品添加剂是科技与狠活吗?国家对于食品添加剂又有怎样的规范和标准?生活中的食品添加剂有哪些?食品添加剂真的是安全的吗?一起走进《添加剂还真是科技》,探究关于食品添加剂的真相吧。

总指导:杨国兴

总监制:包书政

总策划:廖丹凤

编 导:郑锋茂 张楠 王长海

专家顾问:刘肃 范蓓 戴芬

出 品:中国农学会

关键词:

责任编辑:Rex_31

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