立秋后,有三种菜是不建议中老年人吃的,因为这三种菜,没营养还伤身体,很多中老年人朋友搞不懂还在吃接下来我就把这三种菜分享给大伙,您看完后,一定记得少吃,或者不要吃了。
1、韭菜。
有句老话说的好,立秋后,韭菜就变臭。立秋后的韭菜,一点韭菜的鲜味都没有了,因为立秋前,韭菜已经被割了好几茬了。甚至有些不新鲜的韭菜味道还会发臭,所以呢韭菜,咱们一定立秋后,就一定要少吃,或者不吃这道菜了,大家记好。
(资料图)
2、羊肉
立秋后啊,天气会由炎热转为闷热,所以啊,羊肉就一定要少吃了,因为羊肉,属于温热性的食物,立秋过后,如果您还继续吃,或者吃很多的话,身体会越来越闷热,越来越燥,并且非常容易出汗中暑,这一点大家要记好。
3、香菜。
香菜属于温热性的食材,在一个,香菜能够刺激肠胃,立秋后的这段时间,咱们一定要养好肠胃,少吃一些刺激肠胃的食物,要不然到天冷的时候,咱们就容易拉肚子,感冒,所以这一点大家也要记好。
最后,再分享给大家2道适合立秋后吃的菜,朋友们一定要记好。
1、冬瓜。
立秋后,特别适合吃冬瓜,冬瓜水分丰富,营养高,并且还特别的养胃,接下来就把一道美味好喝的海米冬瓜汤做法,分享给您。
新鲜的冬瓜,清洗干净后,切掉老皮,然后去掉冬瓜瓤,切成硬币厚的片,然后再准备点海米,切点葱花,接着把锅烧热来点油,放点海米葱花炒香后,咱们放少许的白面炒两下,
然后倒入适量的清水,这样做出的海米冬瓜汤,颜色白,味道还浓,然后放点盐,胡椒调味,接着把冬瓜片下锅,中火煮上三分钟,最后撒点葱花,就可以出锅喝了,味道鲜美,水分丰富,立秋后记得吃哦。
2、小白菜。
立秋后的小白菜,可是一年中的头一茬,味道非常新鲜好吃,营养还非常丰富,接下来把美味的小白菜炒粉条做法分享给你。
准备点五花肉切薄片,准备点泡好的红薯粉条,淋点老抽拌匀,这样炒出来颜色更好看,小白菜切掉老根,清洗干净切段,接着把锅烧热,来一点点的油,把小白菜下锅,大火煸炒一分钟,把它煸软,煸出点水分来,倒进漏勺里,
接着,锅留底油,五花肉炒香后,放八角,葱姜蒜,干辣椒炒香,炒香后放一勺蚝油,一勺生抽,少许的老抽,然后把粉条小白菜一同下锅,大火翻炒一分钟,就可以出锅装盘吃了,味道非常新鲜,营养丰富,立秋后,记得吃哦。
总结:
怎么样?朋友们,看完文章,这次知道立秋后,哪三种菜不建议中老年人吃了吧?记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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