(资料图片)1、腐乳的主要原料是由大豆制成的豆腐,然后进行发酵。2、发酵腐乳有利于血压的控制,有降血压的作用。3、但是不能吃太多,因为它含盐太多,吃多了还可能会血压升高。4、因为含盐量高,蛋白质代谢后的废物会通过肾脏排出,吃多了可能会增加肾脏的负担。5、还会诱发碘缺乏,因为它能加速碘的代谢。6、因为嘌呤含量比较高,还会诱发痛风。7、所以腐乳虽然好吃,营养价值丰富,但是要适量食用。本文到此结束,希望对大家有所帮助。 关键词: 蛋白质代谢 主要原料 血压升高 责任编辑:Rex_19